Можно вот эти послушать.
Toccata and Fugue in D minor, BWV 565
Herzlich tut mich verlangen, BWV 727
Wachet auf, ruft uns die Stimme, BWV 645
Prelude (Fantasy) and Fugue in G minor, BWV 542
Liebster Jesu, wir sind hier, BWV 730
Passacaglia in C minor, BWV 582
Prelude and Fugue in E flat, BWV 552
Nun komm, der Heiden Heiland, BWV 659
Prelude (Fantasy) and Fugue in C minor, BWV 537
Toccata, Adagio and Fugue in C, BWV 564
“In dulci jubilo”, BWV 729
Prelude and Fugue in A minor, BWV 543
Fantasia in G, BWV 572
Prelude and Fugue in D major, BWV 532
Nun freut euch, liebe Christen g’mein, BWV 734
Wo soll ich fliehen hin, BWV 694
Fantasia in C minor, BWV 562
Toccata and Fugue in D minor, BWV 538
Страсти по Матфею - одна из вершиин, люблю с Клемперером. Где-то у меня была ссылка на сайт, где очень много исполнений страстей выложено.
В 2005 г. вышла книжка - М.А.Сапонов, "Шедевры Баха по-русски". Там дается эквиритмический перевод текста (т.е. с сохранением объема и ритма оригинала) страстей, мотетов, месс, кантат (не всех, конечно).
Если переиздадут, то купить можно здесь -
http://classica21.ru/books/music/35
Вот народ оттуда в интернет выложил что-то -
http://musclass.ru/libretto1.htm