Нельзя придумать ничего глупее, нежели сравнивать несколько разных ТВ с включенными заводскими настройками. Вы же когда ботинки покупаете, меряете не "среднюю по размеру" модель, а почему-то берёте наверное под свой размер? Т.н. "заводские установки" не имеют ничего общего с понятием "наиболее сбалансированные" - чаще всего это просто усреднённые параметры, при чём так как ТВ разные, различны и шкалы, и градуировки и, линейность, а, соотвественно, различны и "средние настройки" (ещё нужно учитывать взгляды производителя на эту вещь - они тоже разнятся). Таким образом, ТВ с умолчальными настройками чаще всего, мягко говоря, неадекватен в плане представления о нормальной картинке и ни в коем случае не может в таком виде учавствовать в каком-либо сравнении (разве что в сравнении со своими братьями-близнецами этой же модели из той же партии - на предмет разброса этих самых настроек).
Таким образом я категорически рекомендую, даже настаиваю, при просмотре-тесте пытаться настраивать картинку ТВ под себя. Если получилось - хорошо, ставим плюсик и переходим к другому претенденту. Если нет - значит эта модель точно не пойдёт.
И не нужно кивать на замученного продавца - работа у него такая: товар лицом показывать, во всей своей красе. Вы же не батарейку покупаете - если интересует вопрос комфортности просмотра и удовлетворённости покупкой - не вижу почему бы выяснить это до покупки, а не после.
На счёт тональной окраски и РГБ. Серьёзных нарушений тона вроде как особо не наблюдается (у исправных ТВ), другое дело, что в старых и недорогих моделях (типа эленберга и прочих "своих" дешёвых марок) сама технология ЖК может нести некоторый отпечаток былых недостатков (как то - красный морковный, ядрёные цвета, скудность оттенков, и т.д.). В новейших и дорогих ТВ обычно с цветами всё бывает нормально, хотя оценивать сие лишь вам (т.е. посмотреть вживую всё равно надо - не знаю, вдруг вы воспитаны на полиграфической точности цвета - тогда вас жк могут вообще не устроить).
Дале... Сейчас практически все ЖК-ТВ имеют как минимум пару-тройку пресетов "температуры". Конечно, они могут не удовлетворить, поэтому хорошо если температура подстраивается вручную шкаликами РГБ - тут, как говорится, вам и карты в руки. Но надо помнить, что на самом деле ручная РГБ может не спасти, поэтому совет тот же - всё смотрим сами, пробуем настроить, не получилось - идём мимо.