Хрестоматийные записи классической музыки

Если кто-то сам или ваши дети учились в музыкальной школе, то наверняка вы сталкивались с эталонными или хрестоматийными записями классической музыки, которые рекомендуют или даже заставляют слушать учеников. Отсюда и вопрос, а как определяется эта сама эталонность записи классической музыки? Многие современники, например Николус Арнонкур считается чуть ли не идеальным исполнителем Бетховена, поговаривают, что самих Карлоса Кляйбера и Герберта фон Караяна превзошел...