Модель плеера какая?
Посмотрите в настройках "аудио" двд-плеера, в разделе настроек цифрового вывода что-то вроде Dolby Digital и не стоит ли там значение PCM? Если стоит - значит у Вас все потоки DD конвертируются в РСМ (т.е. только стерео). Если, конечно, таковые настройки в плеере вообще имеются (а то вон в караочных самсунгах некоторых ничего подобного не нашёл).
На счёт влияния подключения - маловероятно, что с этим связано - ресиверу всё равно требуется в данный момент времени лишь один из этих вариантов, так что он лишнего не возбмёт и постороннее подключение никак не повлияет (тип сигнала определяется ресивером либо автоматом, либо вручную - как хотите, не помню, у кого там приоритет). Так что смотрите настройки плеера, отключайте один из вариантов коннекат - хотя вреда от него никакого, но и толку тоже.
