Проблемы возникнут в другом: если записывать домашнее видео на DVD-R, прочитать эти диски сможет только этот рекордер. ( не читаются даже на ПК и других плеерах Panasonic )
А в чём проблема-то? Что в частности ПК "говорит" об этом диске?
Думаю, дело не в носителе (как раз -R наиболее совместим, да и 55-ый пишет только стандартный DVD-Video - для пущей совместимости), возможно диск не финализирован... Возможно, используются слишком низкие битрейты, например вариант "ЕР"...
В других рекордерах, допускающих запись на +\-RW дело может быть ещё и в варианте записи: VR или Video. Первый - действительно мало с чем совместим, но допускает редактирование, второй - самый обычный DVD-Video, редактирование практически невозможно, но зато совместимость по идее 100% с парком двд-проигрывателей. Хотите совместимости - пишите в DVD-Video
По поводу RAM - в случае с 55-ым ограничение может быть лишь в возможности чтения конкретным приводом конкретно RAM-дисков. Контент же стандартен (если ничего не редактировалось). Ну а остальным - с учётом вышесказанного про VR...