Вот раньше (в советские времена) по расходу эл. энергии и воды косвенно "меряли".

Ежели в определённое время расход энергии возрастал, а воды уменьшался - значит Народ прильнул к голубым экранам. Ну а вычислить, чего смотрят не так трудно, благо на тот момент развития телевидения не так уж разнообразен был эфир. И очень редко получалось так, что одновременно что-то интересное (ну, субъективно, конечно, некий концерт, или кино, или трансляция спортивная какая) шло по двум канал сразу. Я уж не говорю про большее кол-во.
Шучу, хотя доля правды в этом есть.
А так вообще обычно все рейтинги меряются двумя способами:
1. выбирают группу добровольцев, обычные семьи, представляющие собой, однако, определённый срез общества (разный народ, но так, чтобы в процентном соотношении примерно одинаково). Этим добровольцам по обоюдному соглашению ставят датчики на телевизор, которые фиксируют, какие каналы, сколько и когда по времени просматривали на данном тв. Ну а потом просто данные снимают и... вуаля!
2. по результатам соцопросов. Т.е. отлавливают народ (некий, абстрактный) и их якобы опрашивают. В результате получают якобы рейтинг. Хотя любой рейтинг можно купить, и вообще "сделать".

Лично я в такие соц-рейтинги не верю, ибо благодаря знакомому, занимающемуся как раз соцопросами, знаю, как это может происходить.
Ещё вариант - опросы по телефону. Например мне пару раз звонили по телефону (да и не только мне, знакомым и друзьям тоже), интересовались смотрю ли я в данный момент ТВ, и если да, то что именно. Ну я так честно всегда и говорю, что дескать телевизера нету у меня.
А вот на счёт напряжённости поля - это было забавно. Гут!
