В принципе, без измерителя шумового давления вы врядли определите. Однако, обычно ресиверы настраиваются таким образом, что 0 дб является некоторым референсным значением. Референсный уровень студий записи киношного звука составляет 85 дб. Соответственно, можно предположить, что значение в 0 дб ресивера соответствует 85 дб звукового давления, создаваемого одним каналом при включенном тест тоне ресивера в ТОМ ПОМЕЩЕНИИ, на которое расчитана мощность ресивера (для бюджетных моделей аппаратов это где-то до 20 - 25 кв метров).