Мне как то доводилось смотреть и слушать что ети спецы-в кавычках, сделали в нескольких ресторанах и клубов, а немало пришлось и слушать системы в кафе где знаменитые спецы у нас в стране озвучивали, и знаете что я обо всём етом думаю, ето обман и денги на ветер. Конечно самая большая проблема ето то что обладатели ресторанов и кафе скупердзяй.
Во первых нужно конкретно обьяснить что нужно и какое помещение, какои жанр музыки поидёт, будит ли сцена, квадрат или прямоуголник ваш кабачёк, высота до потолка, ресторан высокого класса, клуб, кафе с караоке и т.д.?
А вот потом будем советовать.