2 Макс
Да, DVD.
Юлидовские программы тоже не сложны. В Movie Factory можно без труда закодировать в МПЕГ2 (и не только), создать меню и записать диск. Workshop предоставляет больше свободы (это более продвинутая прога), и, думаю там тоже должна быть возможность отключать кодирование. Но не могу найти где.
В принципе, можно и встроенным кодером воспользоваться, но я хочу попробовать кодировать Canopus ProCoder`ом.